Grupo China Crown se ha establecido como el pilar indiscutible de la gastronomía asiática en España desde su nacimiento, en 2017. Liderado por María Li Bao, presidenta de Shanghai Fusión, y respaldado por su  hermano, Felipe Bao, como chef ejecutivo del grupo. La familia Bao ha llevado al grupo a nuevas alturas, convirtiéndolo en un referente principal en la escena culinaria del país.

Indochina Brasa surge como un concepto innovador, que logra la fusión perfecta entre la esencia de la gastronomía asiática y la exquisitez de productos a la brasa. Los sabores intensos, cuidadosamente elaborados a través del fuego, transportan a los comensales a un viaje culinario que revela la riqueza cultural de la comida china desde una perspectiva única. Su carta extensa se convierte en el hilo conductor de esta experiencia única, donde cada plato ha sido meticulosamente elaborado a fuego lento para asegurar una calidad inigualable.

Restaurante Indochina brasa

La atención meticulosa a los detalles no solo se limita a la cocina, sino que se extiende a la atmósfera de cada uno de los restaurantes del Grupo China Crown. Cada local posee una personalidad única, definida por un diseño icónico que refleja la pasión por la excelencia culinaria. Más allá de la estética, comparten un denominador común: compromiso con la excelencia culinaria, productos de la más alta calidad y una atención meticulosa a cada detalle, garantizando así una experiencia culinaria que va más allá de lo ordinario.

Cada bocado en sus restaurantes es una obra maestra que celebra la riqueza cultural de la comida china con una pasión y dedicación inigualables.